世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
6件の記事が見つかりました。
ホーイ・クレーン・ルワック หอยแครงลวก hoi kraeng luak [茹で赤貝]
半生状態の赤貝を焼いたり茹でたりしてたれにつけて食べる。タイの親父の酒の肴。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月26日 09:23
シー・クロン・ムー・トートซี่โครงหมูอ่อนทอด si klong tod [豚スペアリブの唐揚げ]
スペアリブをニンニク、胡椒、パクチーにじっくりつけ込んでから揚げた贅沢な味わいの唐揚げ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月28日 10:07
トルティーヤチップス、ナチョス tortilla chips & nachos
残り物のトルティージャの有効活用?トルティージャを揚げた簡単前菜!
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月 9日 10:28
セビッチェ ceviche [魚介類のマリネ]
魚介類をレモンでマリネした中南米でポピュラーな前菜。唐辛子がぴりっと効いたさっぱり味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月 9日 08:51
マサラピーナッツ masala peanuts [インド風スパイシーピーナッツ]
マサラピーナツはインドスナックの定番。タマネギのみじん切りと和えてサラダにも!
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月17日 09:33
パコラ pakora [インド風豆粉の天ぷら]
ベッサン粉の衣がさくさくに仕上がって絶品のスナック!ビールが進みます!!
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月16日 21:36

