世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
85件の記事が見つかりました。
スィミット simit [ごま付ドーナツ型パン]
パン食文化圏のトルコで手軽に食べられるおやつパン。堅めなので好みが分かれるかも。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年6月16日 11:04
大餛飩 [雲呑／ワンタン]
小麦粉の薄皮で餡を包んだ料理の総称だった饂飩が、今ではワンタン。南部の大衆食です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年6月 3日 10:17
マンドゥ 만두 [韓国風肉まん・餃子]
中国から伝わった粉食。韓国では饅頭がマンドゥとなり肉まんであり、餃子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年5月 8日 11:59
ビピンバブ 비빔밥 [韓国風混ぜご飯]
日本で最もポピュラーな韓国料理。韓国では様々なご当地ビビンバが勢揃いです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年4月 8日 08:54
キムパブ 김밥 [韓国風海苔巻き]
ごま油の風味が不思議な韓国の定番軽食。日本のおにぎりと海苔巻きの親戚です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年4月 8日 07:44
カルグクス 칼국수 [韓国式うどん]
鶏だしが効いたあっさりスープ麺カルグクス。韓国軽食の定番の一つ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月24日 18:05
クルパジョン 쿨파죤 [牡蠣の葱お好み焼き]
これでもかっと大量に入った牡蠣のうま味と葱の甘みが絶品！絶対はまる味！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月23日 11:32
サークー・サイ・ムーสาคูไส้หมู [豚挽肉入りタピオカ蒸し団子]
甘辛い豚ピーナッツ餡をタピオカでくるんで団子にした屋台で定番の甘じょっぱいおやつ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月 8日 10:36
バァイ・リン・サイッ・クダーム bai lieng saich kdarm [蟹チャーハン]
アジアの国で炒めご飯がない国はないですね。さっと栄養とエネルギーを補給できる定番軽食。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月28日 11:58
クイッティオ・ルークチン・ヌア ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ [肉とつみれ入り麺]
タイの屋台の定番米の麺。朝食、昼食、夜食とするするっと食べられるのが魅力。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月 4日 12:13
タコス tacos
メキシコ軽食の定番タコス！味のバリエーションが豊富すぎて迷うこと請け合い。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月12日 14:30
トルティーヤチップス、ナチョス tortilla chips & nachos
残り物のトルティージャの有効活用？トルティージャを揚げた簡単前菜！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月 9日 10:28
アール・ティッキ・チョップ aloo tikki chap [インド風コロッケのスパイシーソース]
北インドの街角スナックは油でカラッと揚げたジャガイモが主役の物が多い。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年12月15日 07:17
ダヒ・バラ dahi bara [豆粉ドーナツのヨーグルトがけ]
豆粉とスパイスで作ったドーナツにヨーグルトをかけた南インドのスナック。朝食にも。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年12月11日 11:01
ベルプリー bhelpuri [インド風スパイシーミックススナック]
スナック菓子に野菜とナッツとソースをかけてごちそうレシピに！インド屋台の定番メニューです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月30日 10:36
マサラピーナッツ masala peanuts [インド風スパイシーピーナッツ]
マサラピーナツはインドスナックの定番。タマネギのみじん切りと和えてサラダにも！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月17日 09:33
インディアッパー indi appa [米粉の蒸麺]
米粉を練ってところてんのように押し出して作る蒸し麺。スリランカ朝食の定番。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月 5日 10:24
イッソワデェイ [スリランカ風海老せんべい]
スリランカでは珍しい屋台スナック！夕涼みに出てくる市民に大人気の海老せんべい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月 2日 19:53
大雞排 da ji pai [巨大クリスピーフライドチキン]
夜市名物の巨大クリスピーフライドチキン。さくさくスパイシーでやめられないとまらない。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月26日 09:55
雞蛋仔 gei dan jai [香港風ワッフル]
ココナッツミルクと卵が焦げた甘い香りがたまらない、甘さ控えめ素朴菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月24日 08:27
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