世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
9件の記事が見つかりました。
メルジメッキ・チョルバス mercimek çorbasi [レンズ豆のスープ]
羊のスープをベースに豆をとろとろに煮込んだポタージュ。トルコの定番中の定番スープ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年6月22日 10:56
パパダム papadam [豆粉のせんべい]
豆粉の軽い風味が香ばしくカレー料理を進ませる美味しい付け合わせのおせんべい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月22日 12:03
パリップ parippu [レンズ豆のココナッツ煮込み]
レンズ豆の煮込みにもココナッツミルクとモルジブフィッシュが入るのがスリランカ風。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月10日 11:23
カプチ・デ・セタス kapchi de zetas [キノコのキャセロール]
たっぷりチーズがジャガイモと空豆の素朴な味にマッチするペルー風キノコグラタン。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月10日 11:22
コシャリ Kushary [マカロニスパゲティライスのトマトソースがけ]
ミートソース・マカロニ・スパゲティ・ご飯。この食べ物創作した人に一票！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月18日 11:02
ショルバ・アッダス （レンズ豆のスープ）
アラブ諸国ではポピュラーなレンズ豆のスープ。お腹にどっしり来ます。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月16日 14:14
SOPA DE FRIJOLES（豆のスープ）
中米は肉の付け合わせにもスープにもとにかく豆！豆で繊維とビタミンを補うのだ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月25日 10:28
ムーングダル [インドの豆菓子]
安くて美味しい豆のスナック。塩味の物が一番日本人の好みに合うと思います。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月23日 22:15
マサラパパドゥ
さくっと軽くておやつに、カレーの付け合わせに、つまみに大活躍するインドのスナック。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月23日 12:09
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