世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
18件の記事が見つかりました。
バクラヴァ baklava [蜜漬けナッツパイ]
トルコ人がこよなく愛するキンキンに甘い蜜漬けのトルコパイ。バクラヴァ。甘味の王様！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年6月21日 22:15
ホットック 호떡 [黒蜜餡入り焼き餅]
シンプルで素朴ながら味は一級！韓国の冬の屋台名物のお菓子です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年4月 7日 11:37
ブアローイ・ナムキンบัวลอยน้ำขิง [ごま白玉団子入り生姜湯]
蓮の花が浮かぶ姿に見立てたタイデザート。生姜汁に浮かべれば中華風に早変わり。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月 9日 09:06
カオニャオ・マムアン ข้าวเหนียวมะม่วง [マンゴーと餅米のココナッツソース]
餅米をココナッツミルクで煮込んでマンゴーと一緒に食べるという異色のお菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月30日 11:31
ベルプリー bhelpuri [インド風スパイシーミックススナック]
スナック菓子に野菜とナッツとソースをかけてごちそうレシピに！インド屋台の定番メニューです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月30日 10:36
イッソワデェイ [スリランカ風海老せんべい]
スリランカでは珍しい屋台スナック！夕涼みに出てくる市民に大人気の海老せんべい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月 2日 19:53
大餅包小餅 [餅クレープの揚餅包み]
揚餅を薄く焼いた餅で包むという斬新な発想のおやつ。甘さが絶妙でこれが妙に後引く味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月27日 09:04
雞蛋仔 gei dan jai [香港風ワッフル]
ココナッツミルクと卵が焦げた甘い香りがたまらない、甘さ控えめ素朴菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月24日 08:27
沙度娜 serrdura [セルドゥーラ：木糖布甸]
ポルトガル起源のシンプルなマカオスイーツ。クリームが大好きな人は堪えられない味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月 3日 11:08
ブブール・インジン bubuh injin [黒餅米のココナッツ汁粉]
黒餅米をココナッツミルクと椰子砂糖で仕上げた優しい甘さのあったか汁粉。黒米プリン。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月29日 11:20
アルファフォーレス alfajores [ミルクジャムサンドクッキー]
アルゼンチン、ペルー、ボリビアなど南米各国でポピュラーなあまーいミルクジャムサンドクッキー。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月17日 10:27
クレマ・チャンテリ crema chantilli [生クリームのせゼリー]
ボリビアの公園ではこんなおやつまで。座っていれば勝手に売りに来てくれるので楽。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月16日 06:06
バイン・カーオ bánh khảo [餅菓子]
餅の中にドリアン風味の緑豆餡＋ラードという斬新な軽食。しょっぱいおやつでした。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月27日 11:50
ドルチェ・デ・ペピータス pepitas de calabaza azucarados [カボチャの種の焼菓子]
メキシコ人も甘い物が大好き？とにかくキャラメルの固まりとか砂糖とか超甘い物が多かった。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月 5日 17:55
ムーングダル [インドの豆菓子]
安くて美味しい豆のスナック。塩味の物が一番日本人の好みに合うと思います。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月23日 22:15
サンデシュ Sandesh [ベンガル地方の練り菓子]
街角で食べると激甘のインドスイーツもレストランのは洗練されていて上品なお味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月23日 10:24
キョイティ＆ポムポム kouyee'tee & pompom [チャオレー風パンケーキ]
アンダマン海に浮かぶ離島の海賊達のおやつです。海で遊んで小腹がすいたらどうぞ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月21日 12:44
エッグタルト 蛋達 egg tarte
ポルトガルからマカオ経由でアジア中に広がった甘さ控えめで上品なお菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月 7日 09:43
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