世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
8件の記事が見つかりました。
ネンコングクス 냉콩국수 [冷たい豆乳スープ麺]
豆のスープがどろりと濃厚な冷たい麺。韓国の夏ばて吹っ飛ばせメニュー。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年8月 4日 11:17
大餛飩 [雲呑／ワンタン]
小麦粉の薄皮で餡を包んだ料理の総称だった饂飩が、今ではワンタン。南部の大衆食です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年6月 3日 10:17
羊肉焼麦 syaomai [羊肉のシュウマイ]
中国東北部のイスラム料理店の焼麦は羊や牛肉を使ってあり、素朴な味わいです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年5月27日 10:29
マンドゥ 만두 [韓国風肉まん・餃子]
中国から伝わった粉食。韓国では饅頭がマンドゥとなり肉まんであり、餃子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年5月 8日 11:59
インディアッパー indi appa [米粉の蒸麺]
米粉を練ってところてんのように押し出して作る蒸し麺。スリランカ朝食の定番。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月 5日 10:24
マントウ manti [トルコ風ラビオリ]
ヨーロッパとアジアをつなぐ国ならではという料理。ユーラシア大陸はつながってる・・・。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月24日 10:13
ホワイトローズ
ベトナムのホイアン名物。見た目も、くにくにとした食感も楽しく美味しい一品。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月11日 12:02
百年前[火扁]蒸餃 [百年前蒸し餃子]
中国東北地方の粉食のうまさは侮れません！百年前から続く老舗食堂の絶品蒸し餃子！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月 7日 11:26
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