世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
17件の記事が見つかりました。
クォンプルコギ 꿩불고기 [キジのプルコギ]
甘辛い醤油だれにつけ込んだ肉をたっぷりの野菜と一緒に焼いて食べる辛くない韓国料理。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年4月28日 10:25
クイッティオ・ルークチン・ヌア ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ [肉とつみれ入り麺]
タイの屋台の定番米の麺。朝食、昼食、夜食とするするっと食べられるのが魅力。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月 4日 12:13
フィレ・デ・ロモ filet de lomo [ヒレステーキ]
牛肉に塩・胡椒をふってシンプルにグリル。ステーキは標準で400gとボリュームたっぷり。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月18日 10:25
サルテーニャ salteña [ミートパイ]
アルゼンチン出身者が考案し、南米中に広がったおやつパイ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月15日 14:16
シルパンチョ sillpancho [わらじステーキのせご飯]
ご飯にわらじのように伸ばした牛肉ステーキ、目玉焼きを乗せた豪快な軽食。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月15日 10:37
ロコト・レジェーノ rocoto relleno [唐辛子の肉詰め]
肉厚で大きめの唐辛子ロコトに肉や野菜を詰めて焼いたオーブン料理。ピリ辛です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月11日 10:29
ロモ・サルタード Lomo Saltado [牛肉と野菜の醤油炒め]
ペルーの味と中華の味がミックスしたペルーの大衆食。フライドポテトを炒めるのがミソ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月 8日 10:21
ボー・ラー・ロット bò lá lốt [牛肉の香草巻き]
牛挽肉をラロットの葉で巻いて炭火焼きに。ライスペーパーで他の味と一緒にくるんで頂きます。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月 6日 09:59
フォー・ボー Phở bò [牛肉のせ米平麺]
バリエーション豊富なベトナム麺の中でも日本で最もポピュラーな米麺。汁フォーは朝食で。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月25日 13:52
チレス・レジェノス Chiles Rellenos
アンティグア名物の肉の唐辛子詰め。唐辛子やピーマンはどこの国でも詰め物になる。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月 3日 10:50
Tasajo o Cecina con salsa mexicana （干し肉のサルサメヒカーナがけ）
干し肉をステーキにしてサルサをかけて食べるオアハカの料理。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月15日 14:07
カルネ・ア・ラ・プランチャ（肉の鉄板焼き）
肉類を頼むと大抵ステーキになってしまうのはやっぱりアメリカ大陸なのかな。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月25日 12:45
calne de abogada
ふらりと入った食堂で当てずっぽうで頼んだらステーキが出てきた。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月25日 12:00
サーロインステーキ
アメリカ人リゾート客が多い南太平洋ではアメリカンフードも食べれます。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月24日 10:58
フー
ラオス、タイ、ベトナムでどこでも食べられるビーフン麺屋台。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月22日 22:09
ボー・コォー Bò Kho [ベトナム風ビーフシチュー]
エスニックなのに洋風な味わいが日本人の口に合うベトナム家庭料理の定番。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月20日 11:15
サテアヤムクリッ、オクステールスープ Sate ayam & Sop Buntut
インドネシア家庭料理の定番ともいえる。焼き鳥とスープ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月10日 11:35
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