世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
7件の記事が見つかりました。
サイッ・モアン・アン saich moan ang [焼き鳥]
焼き鳥はアジアの軽食として欠かせない存在。串焼きという形態まで一緒です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月 1日 09:49
クン・パオ กุ้งเผา kung phao [エビの炭火焼き]
エビを豪快に丸ごと炭火焼き！特にオニカワエビがでかくてぷりぷりで味噌が甘くて美味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月16日 19:08
アヤム・パンガン ayam panggang pemuteran [スパイシーグリルチキン]
鶏肉をスパイスに漬け込んで下味を付けた後炭火で焼くシンプルでジューシーな料理。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年8月 5日 10:42
コム・スーンcơm sườn nướng [豚バラ焼きご飯]
甘じょっぱくて脂ののった豚バラ肉をご飯に乗せて。肉のおかわりしたくなります。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月24日 09:56
リアーシュ・カバブ [ラムチョップの炭火焼き]
アラブ諸国でおなじみの子羊の炭火焼き。柔らかく油が乗っていてジューシーなお肉です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月 3日 14:41
コフタ kofta [つくねの串焼き]
アラブ料理に欠かせない羊。ミンチにしてスパイスを混ぜたつくねの串焼き。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月29日 12:11
ガイ・ヤーン ไก่ย่าง [鶏の炭火焼き]
タイイサーン地方の料理だが、今はタイ全土でポピュラーな鶏肉の炭火焼き。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月20日 13:01
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