世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
5件の記事が見つかりました。
サユール・エンポリ sayur empol [山菜の和え物]
山菜の和え物もバリ島にかかるとココナッツミルクでコクをだしたエスニックな味に仕上がる。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月30日 09:38
ピーサン・ゴレンpisang goreng [揚げバナナ]
バナナも一手間加えると豪華なおやつに。街角で家庭で定番のエスニックおやつです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月29日 12:32
タロ・チップス Taro Chips [タロイモチップス]
ジャワ島では屋台の手作りチップスも多いが、バリではジャワの工場直送をスーパーで買う。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月10日 13:20
ミー・バッソ mie bakso [魚のつみれ入り麺]
炎天下のインドネシアでもするするっと胃に入るあっさり麺。移動式販売も多い。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月10日 12:42
バビグリン babi gling [豚の丸焼き]
観光客向けレストランや大衆食堂でも楽しめるダイナミックな伝統豚料理。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月 9日 12:50
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