世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
9件の記事が見つかりました。
チラキレス chilaquiles [トルティーヤチップスのソース煮込み]
メキシコの主食トルティージャの残り物活用ご飯。ピリ辛サルサと煮込みます。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月16日 10:55
タコス tacos
メキシコ軽食の定番タコス！味のバリエーションが豊富すぎて迷うこと請け合い。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月12日 14:30
トルティーヤチップス、ナチョス tortilla chips & nachos
残り物のトルティージャの有効活用？トルティージャを揚げた簡単前菜！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月 9日 10:28
チチャ chicha [トウモロコシビール]
トウモロコシから作った発酵酒で仕事帰りに一杯！祭りや祭祀にも活躍する
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月 8日 09:05
トスターダス tostadas
トルティージャを使ったスナックの一つ。トルティージャはバリエーションが豊富。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月22日 11:49
ケサディーヤス (Quesadillas: Flor de Calabaza)
トルティージャを使ったメキシカンスナックの一つ。カボチャの花とチーズの組み合わせが斬新！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月18日 11:10
タキートス Taquitos
トルティージャを使ったメキシコスナック。バリバリと音を立てながら豪快にいきたい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月15日 11:39
タマレス・コラドスTamales colados
中米ではおなじみのトウモロコシを使ったふるふるの蒸し物。定番家庭料理です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年4月 7日 11:34
ブリトー
中米諸国では主食のトルティーヤを使った軽食のバリエーションが豊富！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月25日 12:18
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