世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
31件の記事が見つかりました。
カルグクス 칼국수 [韓国式うどん]
鶏だしが効いたあっさりスープ麺カルグクス。韓国軽食の定番の一つ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月24日 18:05
トルティーヤチップス、ナチョス tortilla chips & nachos
残り物のトルティージャの有効活用？トルティージャを揚げた簡単前菜！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月 9日 10:28
アール・ティッキ・チョップ aloo tikki chap [インド風コロッケのスパイシーソース]
北インドの街角スナックは油でカラッと揚げたジャガイモが主役の物が多い。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年12月15日 07:17
ダヒ・バラ dahi bara [豆粉ドーナツのヨーグルトがけ]
豆粉とスパイスで作ったドーナツにヨーグルトをかけた南インドのスナック。朝食にも。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年12月11日 11:01
ベルプリー bhelpuri [インド風スパイシーミックススナック]
スナック菓子に野菜とナッツとソースをかけてごちそうレシピに！インド屋台の定番メニューです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月30日 10:36
パパダム papadam [豆粉のせんべい]
豆粉の軽い風味が香ばしくカレー料理を進ませる美味しい付け合わせのおせんべい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月22日 12:03
マサラピーナッツ masala peanuts [インド風スパイシーピーナッツ]
マサラピーナツはインドスナックの定番。タマネギのみじん切りと和えてサラダにも！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月17日 09:33
パコラ pakora [インド風豆粉の天ぷら]
ベッサン粉の衣がさくさくに仕上がって絶品のスナック！ビールが進みます！！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月16日 21:36
イッソワデェイ [スリランカ風海老せんべい]
スリランカでは珍しい屋台スナック！夕涼みに出てくる市民に大人気の海老せんべい。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年11月 2日 19:53
咖喱角 chamussa [カレー三角春巻き]
スパイスとニンニクが効いた牛挽肉を春巻きの皮で包んでフライ。ポルトガルワインに合います！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月 7日 13:36
猪扒包 ジューパァバゥ [ポークチョップバーガー]
マカオっこに人気の軽食は豚とパンの味をそのまま味わうシンプルな豚肉バーガー
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月 5日 10:16
テンペ・ゴレン tempe goreng [揚げテンペ]
大豆発酵食品テンペは揚げるとビールのおつまみに返信。野菜と付け合せるとさらにバランス◎
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月 2日 11:25
クレマ・チャンテリ crema chantilli [生クリームのせゼリー]
ボリビアの公園ではこんなおやつまで。座っていれば勝手に売りに来てくれるので楽。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月16日 06:06
サルテーニャ salteña [ミートパイ]
アルゼンチン出身者が考案し、南米中に広がったおやつパイ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月15日 14:16
シルパンチョ sillpancho [わらじステーキのせご飯]
ご飯にわらじのように伸ばした牛肉ステーキ、目玉焼きを乗せた豪快な軽食。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月15日 10:37
エンパナダス empanadas [ペルー風ミートパイ]
いろんな味が絶妙のバランスで混じり合ったペルーの代表的なおやつパイ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年8月24日 12:56
バイン・バオ bánh bao thịt [肉まん]
ベトナムの肉まんは卵入り。南部の味付けはおやつまで甘じょっぱく仕上げてありました。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月23日 12:55
ターメイヤ tamiya [ソラマメのコロッケ]
安価で栄養たっぷり。何よりも美味しいので庶民にも観光客にも人気のエジプトスナック。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月 1日 10:46
ウッタパム oothappam
酸味があってさっぱりした味わいの南インドの朝食の定番。さっぱりお好み焼き。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月13日 08:53
ドーサ dosa [南インド風米粉クレープ]
ドーサは南インド４州では朝食、北インドでは軽食として人気の香ばしい米粉のクレープ！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月12日 10:41
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