世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
40件の記事が見つかりました。
ホットック 호떡 [黒蜜餡入り焼き餅]
シンプルで素朴ながら味は一級！韓国の冬の屋台名物のお菓子です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年4月 7日 11:37
ブアローイ・ナムキンบัวลอยน้ำขิง [ごま白玉団子入り生姜湯]
蓮の花が浮かぶ姿に見立てたタイデザート。生姜汁に浮かべれば中華風に早変わり。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月 9日 09:06
カオニャオ・マムアン ข้าวเหนียวมะม่วง [マンゴーと餅米のココナッツソース]
餅米をココナッツミルクで煮込んでマンゴーと一緒に食べるという異色のお菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年1月30日 11:31
大餅包小餅 [餅クレープの揚餅包み]
揚餅を薄く焼いた餅で包むという斬新な発想のおやつ。甘さが絶妙でこれが妙に後引く味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月27日 09:04
薑茶湯圓 [白玉団子入り生姜湯]
ごまあん入りの白玉団子を生姜茶に投入！脂っこい料理の後もさっぱりする中華デザート。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月23日 06:45
沙度娜 serrdura [セルドゥーラ：木糖布甸]
ポルトガル起源のシンプルなマカオスイーツ。クリームが大好きな人は堪えられない味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年10月 3日 11:08
コロッ・ピーサン kolek pisang [バナナ入りココナッツ汁粉]
インドネシア全域でポピュラーなバナナ汁粉。バナナを砂糖とココナッツミルクでさっと煮込みます。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年9月28日 07:05
ボン・ラン・チュオイ bông lan chuối [バナナスポンジケーキ]
素朴な味わいのバナナケーキは、バナナの香りと甘みが口いっぱいに広がる。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月10日 11:15
バイン・カーオ bánh khảo [餅菓子]
餅の中にドリアン風味の緑豆餡＋ラードという斬新な軽食。しょっぱいおやつでした。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月27日 11:50
バイン・ヌォン・バオ・ケム bánh nướng bao kem [シュークリーム]
フランス菓子シュークリームもベトナムのおやつとして定着。素朴な甘さが懐かしい味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月24日 11:50
チェー chè [ベトナム風氷ぜんざい]
ベトナムの暑さを吹き飛ばす甘くてきんきんに冷えた氷デザート。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月20日 14:12
抜絲芋頭 バスー [さつまいもの飴がけ]
素朴で簡単な物こそ抜群のうまさになると思った一品。さつまいもと砂糖で絶品菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月17日 13:43
メハラビア mehalabia [エジプト風ミルクプリン]
ちょっと甘いけどエジプトの気候と料理にはマッチしたクリーミーなスイーツ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月 4日 14:29
ラムボール
横浜の老舗洋菓子店の定番ケーキ。香りよいラムレーズン、そしてガツンとくる甘さが癖になる。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月17日 15:06
キャロット・ハルワ carrot helwa
インド全土で食べられるポピュラーなスイーツ。コンデンスミルクの濃厚な甘さがやみつきに！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年5月 1日 11:13
夢ごこち杏仁豆腐
中華デザートの定番ですが、安価で美味しいって思える数少ない店の一つ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月26日 21:27
黒蜜ゼリー
和と洋がミックスした上品な甘さのお菓子。デザートにするするっと入る甘さ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月26日 21:20
シュトーレン stollen
ドイツのクリスマス菓子は数ヶ月も寝かせて食べるあまーいケーキ。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月26日 21:07
麩のやき
京都の老舗和菓子店の上品なお茶請け和菓子。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月26日 21:00
栗ようかん ＆ 栗かの子
長野の小布施名物「栗」を絶品銘菓に仕立てあげました。老若男女のお土産に！
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月26日 15:09
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