世界の食べ物 World Foods Collectionの検索結果
6件の記事が見つかりました。
ムック・ヤッサイ・トッ・ガディアムหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม [イカの肉詰め大蒜風味揚げ]
イカの中にご飯ならぬ肉を詰めて揚げたり、蒸したり。タイではあっさり系＋豚の組み合わせはポピュラーです。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年3月 2日 12:12
パップリック・プラームック・プリックタイオンผัดพริกปลาหมึกพริกไทยอ่อน[イカの辛み炒め]
唐辛子と生胡椒の絶妙なハーモニー。日本では経験できない辛さを体験できる炒め物です。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2010年2月 4日 10:47
ハイサン hải sản [シーフード]
ベトナムはシーフード天国！食べ方はシンプルでも量は豪快。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月16日 12:13
ムック・チィェン・ヨン mực chiên giòn [イカのカリカリ揚げ]
ベトナムのイカフライはチリソースで。どちらかというと中華テイストの味。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年7月 8日 10:58
カラマリ・マクリー calamari maqli [イカフライ]
地中海流域でも常食されているイカフライ。タヒーナを付けて食べるのがエジプト風。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年6月 2日 14:16
カオ・プラームック・トッ・ガティアムข้าวปลาหมึกทอดกระเทียม[揚げ大蒜とイカご飯]
ニンニクで炒めた香ばしいイカをご飯にどんっと乗せたワンプレート飯。
Posted in 世界の食べ物 World Foods Collection on 2009年3月21日 21:53
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